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圖說:「三好盃咖啡沖煮賽」,2月28日為學生組賽事。 人間社記者李生鳳攝
圖說:前勵志中學校長林家如(右)、三好盃咖啡沖煮賽技術評審長吳原炳(左),帶領學生以咖啡翻轉人生。 人間社記者李生鳳攝人生雖有迷途 回頭讓咖啡更有餘香
2026-03-01
「三好盃咖啡沖煮賽」學生組參賽者紅茶和小莉,過去是法務部矯正署勵志中學學生,現都已就讀大學,多項專業證照在手,是積極向上的例證。他們在勵志從習得咖啡技藝,到站在台上比賽,過程中感受著與人分享的快樂,以及對人生的體悟。
陪同前來的前勵志中學校長林家如表示,沒有「歹囝仔」,只有「歹命的囝仔」,由於沒被家庭、學校、社會接住,所以才會進到勵志中學。他有感而發表示,希望社會可以少點口誅筆伐,愈是否定,孩子愈沒有變好的機會。
林家如說,勵志中學積極發展技能培訓,「咖啡」是其中一項,指導老師為國宴總召集人吳原炳,也是此次賽事技術評審長。勵志中學學生曾在法務部所舉辦的全國烘豆比賽中,包辦第一、二名,許多學生因有了咖啡專長,翻轉了生命。
2024年佛光山慈善院院長依來法師帶領團隊,於勵志中學舉行三時繫念法會,林家如因此認識佛光山,以及傑出校友、國際佛光會中華總會中區協會長林宏弦鼓勵。希望孩子們站上比賽的舞台,發現自己的價值。更相信佛光山的三好、四給,接住了他們。
目前就讀大學三年級的小莉,已經擁有美容、美髮、托育、男士理髮等專業證照。因在勵志夢想學院工讀,開始接觸咖啡,愈學愈有興趣,目前也有一定程度,很有成就感。過去都參加烘豆比賽,這是一次參加沖煮賽,在準備比賽過程中,學習如何將技藝發揮到極致。小莉說,他很喜歡和別人分享咖啡,從大家品嘗的反應中,可以得知這支豆子不錯,看到大家開心的樣子,自己也會很高興。
吳原炳說,由於身障的經驗,讓他對於這群少年所遇到的挫折很能感同身受,更要竭盡所能的以自己的咖啡專業教導他們,從烘豆比賽拿下冠亞軍,印證了成果與學生的實力。所謂「天生我材必有用」,老師的責任就是讓學生青出於藍。希望這群孩子即使在惡劣環境中,也能用自己的力量立足。
林宏弦也特別前來關心,身為學長,看到勵志的學生在比賽晉級很高興。感念林家如將孩子帶到佛光山,認識三好,結下好因好緣。當中有受慈善院的鼓勵輔導,經由佛光山的協助,走向正途,少年們也很感謝這一切有佛光山開山祖師星雲大師。
紅茶因就讀佛光山南華大學而和佛光山結緣,在大林講堂監寺如君法師鼓勵下,參加短期出家修道會。紅茶說,當時他雖已加入佛光青年團,但還是過客的心態。在短期出家修道會期間,覺得佛光山的環境和思惟都讓他很嚮往。佛法所給予的安穩,是真正且實在的。自此他開始真正投入青年團,發現在服務的當下,愈是歡喜愈能投入。為了這次比賽,他們還組了一個團隊,常相約在大林講堂練習,後來也有線上方式,包括林家如、林宏弦都會給予鼓勵。
紅茶說,有次天氣寒冷,如君法師就陪著他在戶外研究,這份陪伴讓他很感動。林宏弦期許他們「做什麼就要像什麼」,即使不是咖啡職人,但今天參加比賽就該全心投入。他想到大師的一筆字,大師說「不要看我的字,可以看我的心」,如同他們參加咖啡沖煮賽,希望大家看到他們那全力以赴的心。
陪同前來的前勵志中學校長林家如表示,沒有「歹囝仔」,只有「歹命的囝仔」,由於沒被家庭、學校、社會接住,所以才會進到勵志中學。他有感而發表示,希望社會可以少點口誅筆伐,愈是否定,孩子愈沒有變好的機會。
林家如說,勵志中學積極發展技能培訓,「咖啡」是其中一項,指導老師為國宴總召集人吳原炳,也是此次賽事技術評審長。勵志中學學生曾在法務部所舉辦的全國烘豆比賽中,包辦第一、二名,許多學生因有了咖啡專長,翻轉了生命。
2024年佛光山慈善院院長依來法師帶領團隊,於勵志中學舉行三時繫念法會,林家如因此認識佛光山,以及傑出校友、國際佛光會中華總會中區協會長林宏弦鼓勵。希望孩子們站上比賽的舞台,發現自己的價值。更相信佛光山的三好、四給,接住了他們。
目前就讀大學三年級的小莉,已經擁有美容、美髮、托育、男士理髮等專業證照。因在勵志夢想學院工讀,開始接觸咖啡,愈學愈有興趣,目前也有一定程度,很有成就感。過去都參加烘豆比賽,這是一次參加沖煮賽,在準備比賽過程中,學習如何將技藝發揮到極致。小莉說,他很喜歡和別人分享咖啡,從大家品嘗的反應中,可以得知這支豆子不錯,看到大家開心的樣子,自己也會很高興。
吳原炳說,由於身障的經驗,讓他對於這群少年所遇到的挫折很能感同身受,更要竭盡所能的以自己的咖啡專業教導他們,從烘豆比賽拿下冠亞軍,印證了成果與學生的實力。所謂「天生我材必有用」,老師的責任就是讓學生青出於藍。希望這群孩子即使在惡劣環境中,也能用自己的力量立足。
林宏弦也特別前來關心,身為學長,看到勵志的學生在比賽晉級很高興。感念林家如將孩子帶到佛光山,認識三好,結下好因好緣。當中有受慈善院的鼓勵輔導,經由佛光山的協助,走向正途,少年們也很感謝這一切有佛光山開山祖師星雲大師。
紅茶因就讀佛光山南華大學而和佛光山結緣,在大林講堂監寺如君法師鼓勵下,參加短期出家修道會。紅茶說,當時他雖已加入佛光青年團,但還是過客的心態。在短期出家修道會期間,覺得佛光山的環境和思惟都讓他很嚮往。佛法所給予的安穩,是真正且實在的。自此他開始真正投入青年團,發現在服務的當下,愈是歡喜愈能投入。為了這次比賽,他們還組了一個團隊,常相約在大林講堂練習,後來也有線上方式,包括林家如、林宏弦都會給予鼓勵。
紅茶說,有次天氣寒冷,如君法師就陪著他在戶外研究,這份陪伴讓他很感動。林宏弦期許他們「做什麼就要像什麼」,即使不是咖啡職人,但今天參加比賽就該全心投入。他想到大師的一筆字,大師說「不要看我的字,可以看我的心」,如同他們參加咖啡沖煮賽,希望大家看到他們那全力以赴的心。
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